États-Unis

La cuisine des États-Unis est une cuisine très diversifiée difficile à définir, le pays ayant attiré des immigrants du monde entier, apportant leur culture et leurs goûts culinaires.

D’une certaine façon, il s’agit d’une synthèse des cuisines du monde, les principaux apports étant allemands, hollandais et irlandais. La cuisine amérindienne est préservée et protégée étant considéré comme patrimoine culturel des États-Unis.

Le sucré

Barres de citron
(lemon ba
rs)

Biscuits boule de neige (snowball cookies)

Biscuits de la chance
(fortune cookies)

Bûche red velvet

Chiffon cake au citron

Cobbler aux prunes

Crème aigre (sour cream)

Crêpes bébé hollandais
(Dutch baby pancakes
)

Donut
(doughnut
)

Gâteau à la crème de Boston (Boston cream pie)

Gâteau de dépression
(Depression cake)

Gâteau des anges (angel food cake)

Gâteau des rois de la Nouvelle Orléans (king cake)

Gâteau du président Lincoln
(Lincoln cake)

Gâteau mousseline
(chiffon cak
e)

Gâteau sans cuisson Mojito

New York cheesecake

New York cheesecake au citron

Pain à la banane (banana bread)

Pancakes minute

Pancakes new-yorkais

Pouding au chocolat
(chocolate pudding)

Tarte au citron (lemon chess pie)

Tarte mousseline au citron (lemon chiffon pie)

Zucchini bread

Les boissons


Bora bora sans alcool

Pina colada sans alcool


Royal hawaïen sans alcool

San Francisco sans alcool

Sex on the beach sans alcool


Tequila sunrise

Zombie
Le salé


California maki

Nachos