GÂTEAU À LA RHUBARBE FINLANDAIS (RAPARPERIKAKKU)

Le gâteau à la rhubarbe finlandais est un gâteau composé de rhubarbe, farine, beurre, suce, lait, oeufs, sucre vanillé, amande amère, cannelle et cardamome. Originaire de Finlande, aussi appelé raparperikakku en finlandais, ce gâteau moelleux printanier se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.. Difficulté : facile Préparation : 15 min … Lire la suite

TARTE FINLANDAISE AUX FRAISES CUITES (MANSIKKATORTTU)

La tarte finlandaise aux fraises cuites est une tarte composée d’un fonds de pâte à base de beurre, sucre, oeuf, vanille, farine et levure chimique; garnie de fraises, sucre en poudre et fécule de maïs. Originaire de Finlande, cette tarte appelée mansikkatorttu en finlandais (littéralement tarte aux fraises) a la particularité de comporter un fonds … Lire la suite

GÂTEAU AUX POMMES FINLANDAIS

Le gâteau aux pommes finlandais est un gâteau à base de farine, sucre, sucre vanillé, beurre, yaourt, levure, cardamome et pommes saupoudré de sucre de canne. Facile et rapide à réaliser, ce gâteau aux pommes sans œufs, moelleux et parfumé est idéal pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 … Lire la suite