Gâteau noir gallois de Noël (Argentine)
Le gâteau noir argentin de Noël (torta negra galesa en espagnol) est un gâteau composé de farine, sucre de canne, beurre, oeufs, poudre d’amande, fruit secs, zestes d’orange, , cannelle, muscade, clous de girofle et poivre de Jamaïque décoré d’amandes entières et badigeonné de confiture d’abricots. Aussi appelé « Christmas cake » ou « Welsh black cake », ce … Lire la suite